September & Oktober 2025
Es ist wieder soweit! Die Eröffnung der Öko-Aktionswochen 2023 fand am 18. September auf dem Schlossweingut Hohenbeilstein im Landkreis Heilbronn mit Peter Hauk (Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz) statt.
Die Öko-Aktionswochen finden bereits zum vierten Mal statt und stehen in diesem Jahr unter dem Motto „Baden-Württemberg is(s)t Bio“. Sie erstrecken sich über das gesamte Gebiet von Baden-Württemberg. Während dieser Zeit melden landesweit Erzeugerbetriebe sowie Akteurinnen und Akteure aus Verarbeitung, Handel, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung Veranstaltungen im Zusammenhang mit dem Thema Ökolandbau an, die unter dem Dach der Öko-Aktionswochen beworben werden.
Eröffnung der „Öko-Aktionswochen“ in Beilstein (Kreis Heilbronn)
Es finden zahlreiche Veranstaltungen, Workshops und Angebote für Menschen aller Altersgruppen statt. Diese Veranstaltungen decken eine Vielzahl von Themen ab, darunter ökologischer Anbau, Lebensmittel, Genuss und Esskultur, Feste, Weinanbau, nachhaltiges Bauen und Wohnen sowie Kosmetik aus Bio-Produkten.
Neben Betriebsbesichtigungen, Seminaren, Vesper- und Radtouren oder Verkostungen tragen auch digitale Formate zur Betonung der Bedeutung ökologischer und regionaler Wertschöpfung bei, die zugunsten einer nachhaltigen Landwirtschaft und eines nachhaltigen Konsums gefördert werden soll.
Minister Hauk betonte: „Mit den Öko-Aktionswochen laden wir die gesamte Bio-Branche dazu ein, ihre Türen und (Stall)-Tore zu öffnen und ihre Fachkenntnisse und ihre Leidenschaft zu präsentieren.“
Die Öko-Aktionswochen sind ein wichtiger Bestandteil des weiterentwickelten Aktionsplans „Bio aus Baden-Württemberg“.
Dieses Jahr wird erstmals im Rahmen der Öko-Aktionswochen eine Themenwoche durchgeführt, die die Gemeinschaftsverpflegung in den Mittelpunkt stellt. Das Motto dieser Woche lautet entsprechend: „BW is(s)t Bio in der Gemeinschaftsverpflegung“ und geht vom 23. September bis zum 29. September 2023.
Inhalte dieses Beitrags, sowie weiterführende Informationen zur Auftaktveranstaltung:
swr.de „Mehr Bio auf den Teller – Aktionswochen sollen Nachfrage steigern“
