Öko-AktionswochenBaden-Württemberg

Bio aus BW

Gemeinsam mit den Verbänden des ökologischen Landbaus Baden-Württemberg und mit Unterstützung des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) organisierte die Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau Baden-Württemberg e.V. (AÖL) auch im Jahr 2021 die „Öko-Aktionswochen Baden-Württemberg“, die vom 16. September bis zum 31. Oktober 2021 stattfanden.

Bio-Erzeugerbetriebe, Akteur:innen aus Verarbeitung, Handel und Gastronomie sowie viele weitere spannende Partner:innen des Ökolandbaus in Baden-Württemberg boten im Herbst 2021 eine Vielzahl an Veranstaltungen und Aktionen, um Bio für Jung und Alt mit allen Sinnen erlebbar zu machen.

Was macht Bio-Lebensmittel besonders?

Bei Hofführungen, Verkostungen, Mitmachaktionen und kleinen Events auf Bio-Betrieben on- und offline mehr über ökologisch in der Region erzeugte Lebensmittel und die Qualität von Produkten aus ökologischem Anbau erfahren. Erlebe die Arbeit der Menschen, die ihre Höfe, Betriebe und Gärtnereien ökologisch bewirtschaften.

Mehr entdecken …

… auf dem Weg vom Saatgut zur Pflanze, vom Acker auf den Teller, vom Korn zum Brot, von der Sau zum Schinken, vom Futter zur Butter. Erfahre mehr über Kühe, Klimaschutz und Käse, über Weinbau, Weiden und Würste, von Bienen und Biodiversität, from nose to tail und farm to fork, von Handwerk und Herzblut. Bio aus BW – und der Kohl wird fett!

Neben geeigneten Veranstaltungen vor Ort im Bio-Betrieb oder vor der Haustür zeigten im Jahr 2021 auch digitale Formate bequem von zuhause aus die Bedeutsamkeit der ökologischen und regionalen Wertschöpfung zugunsten einer zukunftsfähigen Landwirtschaft und eines nachhaltigen Konsums auf.

Bio aus Baden-Württemberg

Der ökologische Landbau ist in Baden-Württemberg traditionsreich und vielfältig verwurzelt. Nicht nur in Krisenzeiten zeigt sich sein hoher Stellenwert für eine stabile und sichere Versorgung der Region mit Nahrungsmitteln. Bis zum Jahr 2030 will das Land im Rahmen des Bio-Aktionsplans 30 bis 40 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Flächen in Baden-Württemberg ökologisch bewirtschaften. Doch was unterscheidet den ökologischen Landbau eigentlich von der konventionellen Landwirtschaft? Was machen die Bio-Landwirt:innen im Alltag konkret anders? Was heißt „Bio“ bei der Verarbeitung? Wie ernähren wir uns in Zukunft? Welche Rolle spielt der Ökolandbau beim Klimaschutz, in Sachen Biodiversität und in der Zukunft? Geht Bio für alle, immer und überall?

Bio aus BW

In Zeiten von…

Alle Planungen für die Öko-Aktionswochen laufen unter Berücksichtigung der aktuellen Bestimmungen von Bund und Ländern zur Corona-Pandemie. Bestimmte Aktivitäten (z.B. in Gruppen und mit Personenverkehr in Betriebsstätten oder an öffentlichen Orten) können ausschließlich angepasst an die geltenden Verordnungen zur Hygiene und mit höchster Verantwortung und Rücksicht auf alle Beteiligten durchgeführt werden.

Es gelten die Bestimmungen der jeweiligen Region. In der Regel können aktuelle Informationen beim örtlichen Gesundheits- oder Landratsamt bzw. den entsprechenden offiziellen Stellen abgefragt werden.

Events & Termine

Das Programm der Öko-Aktionswochen umfasst erfahrungsgemäß viele kompakte Veranstaltungen mit kleinen Teilnehmendenzahlen sowie innovative digitale Angebote, die kurzfristig und unkompliziert organisiert werden können. Alle Aktionen werden im Veranstaltungskalender übersichtlich dargestellt.

Die Öko-Aktionswochen Baden-Württemberg 2021 fanden im Aktionszeitraum vom 16. September – 31.Oktober 2021 statt.