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Online-Brotbackkurs

6. Oktober 2020 | 18:00 - 19:30

5,00 €

In dem etwa 90-minütigen Kurs gibt Bäckermeister Franz Wandinger exklusive Einblicke in seine Backstube und zeigt, wie das perfekte Brot gelingt. Er stellt leckere Rezepte von gesunden Bio-Vollkornsemmeln und -Broten vor und lässt die Kursteilnehmer*innen teilhaben an seiner jahrzehntelangen Erfahrung.

Wie gelingt ein guter Sauerteig? Wie entsteht eine krosse Brotkruste? Welche gesundheitlichen Vorteile bieten verschiedene Zutaten? Auf diese und weitere Fragen wird der Vollblut-Bäcker eingehen. Über das vhs-Online-Portal wird es die Möglichkeit geben, Fragen zu stellen.

Weitere Angaben

Zielgruppe
Jugendliche / Erwachsene
Anmeldung erforderlich
Ja
Betriebsart
Andere
Wir sind Erzeuger einer Bio-Musterregion
Ja
Region
Ravensburg
Anmeldung unter
https://kurse.vhs-leutkirch.de/kuferweb/webbasys/index.php?kathaupt=11&knr=202-21501&kursname=Brotbacken+online+mit+Baeckermeister+Franz+Wandinger&katid=16

Veranstalter sind die jeweiligen Betriebe selbst. Bitte wenden Sie sich bei Fragen zu den Veranstaltungen direkt an die Betriebe.